Hautcreme selber machen mit Sheabutter und Jojobaöl

Hautcreme: Rezept mit Sheabutter 

(Quelle Wiki)

Ihr könnt mit nur wenigen Zutaten eure Hautcreme selber machen: Alles, was ihr braucht sind 50ml Jojobaöl, 50g Sheabutter, 3 Tropfen Geranienöl, 4 Tropfen Sandelholzöl und 3 Tropfen Rosenöl. 

Bevor ihr euch ans Zusammenmischen macht, solltet ihr testen, ob ihr gegen einen oder mehrere Inhaltsstoffe allergisch reagiert. 

Bei der Sheabutter ist es eher unwahrscheinlich, allerdings können die ätherischen Öle Allergien auslösen.

Zunächst erhitzt ihr das Jojobaöl über einem Wasserbad auf 32 Grad. Dann löst ihr darin die Sheabutter auf. Nehmt einen Mixer zu Hilfe und vermischt beides gründlich. Ist alles glattgerührt, nehmt ihr eure Schüssel aus dem Wasserbad und rührt weiter, bis die Creme leicht fest wird. 

Nun könnt ihr die restlichen Zutaten nach und nach hinzugeben. Danach kommt wieder euer Mixer zum Einsatz. Nach ca. zwei Minuten könnt ihr die Creme in ein Döschen füllen und in den Kühlschrank stellen. 

Achtung: Den Tiegel nur mit einem Haushaltspapier abdecken, damit kein Kondenswasser entsteht. 24 Stunden später ist eure selbstgemachte Hautcreme erkaltet und fest.

Hautpflege natürlich haltbar machen

Im Gegensatz zu industriell gefertigten Produkten verwendet ihr keine künstlichen Konservierungsmittel. Wenn ihr Hautcreme selber machen wollt, macht also nicht zu viel, denn sie verdirbt schnell. Um sie etwas haltbarer zu machen, könnt ihr dem Rezept mit Sheabutter noch einen Tropfen Grapefruitkernextrakt hinzufügen. Das steigert die Haltbarkeit auf zwei bis drei Monate und ist völlig natürlich.

Sheabutter

Sheabutter

Die Sheabutter ist eines der wichtigsten und wertvollsten Pflegestoffe in vielen verschiedenen Kosmetikprodukten.

Sie wird aus den Nüssen des Sheabaums gewonnen. Allerdings müssen die Bäume ein ( für Menschen ) relativ hohes Alter von ungefähr 50 Jahren erreichen, erst dann hat ein Sheabaum den vollen Fruchtertrag. Der Sheanussbaum ist auch unter dem Namen “ Schibutterbaum “ oder Karitébaum bekannt.

Er erreicht eine Höhe von ca. 15 Metern und hat seine erste Blüte erst mit 18 – 20 Jahren.

Die in den Früchten enthaltenen 4 – 6 cm großen Kerne enthalten fast 50 Prozent reines Fett und so wundert es kaum, dass die Afrikaner das Fett der Sheakerne als Universalmittel nutzen – und das nicht erst seit gestern!

Ob als Pflegemittel für die Haut, als Speisefett oder gegen schmerzende Gelenke – Sheabutter ist einfach universell einsetzbar.

Und so wird die Sheabutter aus der Nuss gewonnen: Zuerst wird die Frucht geöffnet und der Samen entfernt, dieser wird dann gewaschen, gekocht und zerstampft. Das auf der Oberfläche des Wassers schwimmende Fett wird dann ganz einfach abgeschöpft.

Verwendung findet die Sheabutter vor allem in der Kosmetikbranche – sehr vorteilhaft ist hier die lange Haltbarkeit der Butter: Selbst bei sehr hohen Temperaturen wird sie nur schwer ranzig.

Und genau das macht sie so gut einsetzbar. Als Inhaltsstoffe sind Triterpene , Vitamin A und E sowie das hautpflegende Allantoin von großer Bedeutung.

In der Kosmetikwelt wird sie wegen ihrer angenehmen Streichbarkeit, den pflegenden Inhaltsstoffen sowie der feuchtigkeitsbindenden Komponente sehr geschätzt.

So wird die Sheabutter bei trockener und sehr trockener Haut gerne eingesetzt. Der Vorteil beim Einsatz der Sheabutter gegen trockene Haut liegt auf der Hand: Durch den hohen Anteil der unverseifbaren Fette kann die Butter nur schlecht abgewaschen werden. Gereizte Haut wird somit optimal geschützt!

Aber die Butter hat noch andere gute Eigenschaften: Sie fördert die Regeneration der Haut und spendet einen hohen Schutz vor Austrocknung. Gereizte Haut fühlt sich schon nach einer Anwendung mit Sheabutter wunderbar glatt und geschmeidig an. So können durch trockene Haut entstehende Spannungsgefühle erst gar nicht aufkommen!

Inhaltsstoffe

Native Sheabutter (auch Karitébutter, Beurre de Karité genannt) weist hohe Gehalte an kosmetisch wertvollen Inhaltsstoffen auf, darunter Phytosterole, Wachsester, Tocopherole, antioxidativ wirkende Catechine und Gallussäure sowie hautfreundliche Fettsäuren. 

Hervorzuheben ist ihr hoher Anteil an unverseifbaren Soffen, vor allem die genannten Phytosterole (u. a. Campesterol, Stigmasterol, β-Sitosterol und α-Spinosterol), Triterpene (Zimtsäure-Ester, α- und β-Amyrin, Parkeol, Butyrospermol und Lupeol) und Tocopherole. 

Ihr Anteil in der westafrikanischen Shea paradoxa beträgt zwischen 6 und 12 %, bisweilen werden in der Literatur auch 16 % genannt.

Regelmäßig erwähnt wird der Gehalt an Allantoin, einer entzündungshemmenden, zellregenerierenden und wundheilenden wasserlöslichen Substanz, die Hautirritationen mildern hilft. 

Tatsächlich lässt sich in einem wässrigen Extrakt aus dem entölten Presskuchen der Sheanüsse das wasserlösliche Allantoin nachweisen (siehe: Ata, J. K. B. A.; Fejer, D.: Allantoin in Shea Kernel. Ghana Journal of Agricultural Science (8): 149–152, 1975); in der Butter selbst ist ein nennenswerter Gehalt durch die fehlende Lipophilie des Allantoin absolut unwahrscheinlich; in der Butter wurde es nie nachgewiesen. 

Neben Palmitin- und Linolsäure ist das Fettsäurespektrum der Sheabutter primär durch Stearin- und Ölsäure und ihrem Verhältnis zu einander geprägt, welche zusammen ca. 85–90 % aller Fettsäuren bilden. Innerhalb Westafrika variieren die prozentualen Anteile von Öl- und Stearinsäure von Sheabutter aus unterschiedlichen Regionen deutlich. 

Der Anteil an Stearinsäure schwankt einer Untersuchung zufolge zwischen knapp 25 und 51 %, der Ölsäuregehalt variiert zwischen 39 und 62 %. Aus diesen Unterschieden ergeben sich sehr unterschiedliche Qualitäten hinsichtlich Konsistenz, Schmelzpunkt und Auftragsverhalten.

Die ostafrikanische Vitellaria paradoxa subspecies nilotica weist in der Tendenz einen höheren Gehalt an der einfach ungesättigten Ölsäure auf (zwischen 50 und 60 %), weniger Stearinsäure (zwischen 22 und 36 %), jedoch auch weniger unverseifbare Stoffe (ca. 2 %) und im Vergleich einen stark verringerten Anteil an Tocopherolen. 

Die Unterschiede sind offensichtlich klimatisch bedingt: je wärmer die klimatischen Verhältnisse, desto aktiver ist die Produktion der Pflanze an zellschützenden und antioxidativ wirkenden Tocopherolen (und desto geringer der Ölsäure-Anteil).

Der Geruch der Shea nilotica ist schwach frischsäuerlich, in jedem Falle deutlich milder und dezenter als das westafrikanische Pendant. In der Anwendung bewirken die niedrigeren Anteile an gesättigten Fettsäuren (und der höhere Anteil an der einfach gesättigten Ölsäure) durch den niedrigeren Schmelzpunkt wie bei den entsprechenden westafrikanischen Shea paradoxa aus bestimmten Regionen eine etwas weichere Konsistenz und eine geringere Filmbildung auf der Haut, da die Ölsäure das Einziehverhalten verbessert. Die gesättigte Stearinsäure wirkt hingegen deutlich »einhüllender«. Der geringe Anteil an Unverseifbarem (ca. 2 % gegenüber ca. 6–11 % bei der Shea paradoxa) bedeutet für die Shea nilotica u. U. eine geringer ausgeprägte restrukturierende und regenerierende Wirkung, auf der anderen Seite scheint sie reich an zellschützenden Catechinen zu sein.

Zusammenfassung der Anwendungsmöglichkeiten:

1. Zur Beruhigung und Heilung trockener Haut.
2. Gegen Hautausschläge.
3. Gegen das Schälen der Haut nach dem Sonnen.
4. Zur Reduzierung und Vorbeugung von Flecken und Falten.
5. Gegen Hautjuckreiz.
6. Zur Behandlung von Sonnenbränden.
7. Als Ersatz für Rasiercreme.
8. Zur Behandlung von kleineren Hautverletzungen.
9. Gegen Hautrisse.
10. Zur Behandlung der harten, rauen Ferse.
11. Bei kaltem Wetter.
12. Zur Vermeidung von Schwangerschaftsstreifen.
13. Gegen Insektenstiche.
14. Zur Erhaltung der gesunden Haut.
15. Gegen Muskelmüdigkeit und entzündete Gelenke.
16. Zur Behandlung von Ekzemen.
17. Zur Heilung von Hautentzündungen.
18. Zur Behandlung von kleineren Brandverletzungen.


Weitere Info und Quellen

Die Sheabutter Infopage

Sacha Inchi – nussiger Omega-3-Lieferant

Sacha Inchi – nussiger Omega-3-Lieferant

(Quelle; Wiki)

Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) ist eine ölreiche Pflanze aus der Familie Euphorbiaceae (Wolfmilchsgewächse) (Abb. 3.2.12), die aus Südamerika (Amazonasgebiet) stammt und in Europa bislang noch wenig bekannt ist. Bei der einheimischen Bevölkerung ist diese Frucht schon seit Jahrtausenden in Verwendung (Cai, 2011; Gutiérrez et al., 2011). 

Die sternförmigen Sacha InchiFrüchte, auch bekannt als Inka-Erdnuss oder wilde Erdnuss, sind Kapseln mit vier bis sieben Samen, die etwa 15 – 20 mm lang und 7 – 8 mm dick sind. Ihr Anbau erfolgt heute wieder vermehrt in Peru und Kolumbien. Das Interessante an Sacha Inchi ist der hohe Gehalt an Öl (35 – 60 %), welches einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweist (Guillén et al., 2003). Es ist vergleichbar mit Leinsa-

men-, Raps- oder Distelöl; sehr intensiv gelb und weist einen charakteristischen Geruch und Geschmack auf, der oft als bohnig, aber auch als nussig bezeichnet wird. Das Öl ist besonders reich an α-Linolensäure (ω-3) und Linolsäure (ω-6), welche 50 % beziehungsweise 34 % ausmachen. Dafür sind die Gehalte an Ölsäure (9,1 %), Palmitinsäure (4,4 %) und Stearinsäure (2,4 %) niedrig. Damit weist das Öl insgesamt etwa 84 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 9 % einfach ungesättigte Fettsäuren und nur 7 % gesättigte Fettsäuren auf (Gutiérrez et al., 2011).

Trotz seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist Sacha Inchi-Öl verhältnismäßig oxidationsstabil. Der Grund liegt in einem ebenso außergewöhnlich hohen Tocopherolgehalt von ca. 176 – 226 mg/100 g Öl. Primär besteht es aus δ- und γ-Tocopherolen, die dem Öl gut verschlossen, kühl und dunkel gelagert, immerhin eine Haltbarkeit von ca. 9 Monaten gewähren.

Das ist für ein Öl mit einer Jodzahl von ca. 192 ein sehr guter Wert und im Vergleich mit Leinöl ein nicht zu unterschätzender Vorteil.

Neben Vitamin A und E weist Sacha Inchi-Öl ca. 250 mg/100 g Phytosterole auf, darunter vorwiegend Stigmasterol, Campesterol und Δ5-Avenasterol (Olionatura, 2015). Neben einem hohen Fettgehalt enthält Sacha Inchi ein hochwertiges Protein (etwa 27 %; Sathe et al., 2002) mit hohen Mengen der essentiellen Aminoäuren Cystein, Tyrosin, Threonin und Tryptophan. Der Stärkegehalt ist dagegen mit ca. 30 % eher niedrig (Maurer et al., 2012). 

Der Gesamtmineralstoffgehalt liegt bei etwa 4 % mit hohen Mengen an 

• Magnesium, 
• Calcium, 
• Eisen und 
• Zink. 

Aufgrund der Neuheit dieser Pflanze gibt es bislang nur wenig detaillierte Daten zur chemischen Zusammensetzung der Samen oder des Öls und noch weniger über seine physiologische Wirkung. 

Der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren legt eine blutcholesterinsenkende Wirkung nahe; dem Öl wird eine positive Wirkung gehen Herzkreislauferkrankungen, Bluthochdruck, Rheuma, Krebs u.a. nachgesagt, aber konkrete (klinische) Studien dazu fehlen noch weitgehend.

In den letzten Jahren ist das Interesse an Sacha Inchi aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und seiner herausragenden chemischen Zusammensetzung in den Ländern des Nordens erwacht. In Asien, besonders in Thailand wird dieses Öl derzeit intensiv beforscht – Anbauversuche werden beispielsweise im Norden des Landes (Region um Chang Rai) unternommen (Rawdkuen, 2014). 

Erst seit 2013 ist Sacha Inchi Öl in der EU als Lebensmittel zugelassen in Speiseölen als Lebensmittelzutat und Nahrungsergänzungsmittel erhältlich - davor wurde es nur im Kosmetikbereich vertrieben. 

(Quelle Wiki)

Quelle:

Alpha linolenic acid rich oils. Composition of Plukenetia volubilis (Sacha Inchi) oil from Perù, BONDIOLI, P.; DELLA BELLA, L.; RETTKE, P.;en La Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse, 83/LXXXIII, May-June, Page 120-123, 2006
Frutas del Perú, BRACK EGG A., Universidad San Martín de Porres, 2003, ISBN 9972-54-105-3

Das Öl zur Pflege der Haut

Das Öl zur Pflege der Haut

(Quelle Wikimedia)

Hier ein reichhaltiges Rezept für eine jugendliche Haut. Diese Naturkosmetik könnt ihr euch selber kochen.

1	EL Arganöl
1	TL Wildrosenöl
1	TL Nachtkerzenöl
1	TL Weizenkeimöl
1	Ätherische Öle: 2 Tropfen Mandarine rot

Kochzeit: 5 Minuten

Anti-Aging Öl: So geht's

Schritt 1:
Die Öle nacheinander in eine Schale geben und gut verrühren.

Schritt 2:
Das Mandarinenöl dazugeben, wieder gut verrühren.

Schritt 3:
Über einen kleinen Trichter in eine 50 ml Braunglasflasche abfüllen, so sind die wertvollen Öle lichtgeschützt.

Anwendung:
Nach der Gesichtsreinigung ein paar Tropfen auf die Hände geben. Das Serum circa 1 Minute lang in die noch feuchte Gesichtshaut einmassieren, immer von unten nach oben, nicht zu fest.

Tipp: 

Bei trockener Haut: Anschließend Feuchtigkeitscreme auftragen.
Bei fettiger Haut: Auf eine zusätzliche Feuchtigkeitspflege verzichten

So wählen Sie das richtige Öl

So wählen Sie das richtige Öl

Aus Pflanzen hergestellte Öle können einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung leisten. Besonders ihre Vielfalt macht sie so wertvoll.

Pflanzenöle bestehen überwiegend aus Fettsäuren. Günstig sind die in Pflanzenölen reichlich enthaltenen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, denn sie schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sind nützlich für die Insulinempfindlichkeit des Diabetikers. Decken Sie aber nicht mehr als 30 bis maximal 35 Prozent Ihrer täglich benötigten Energie (das heißt bei 1800 Kalorien zirka 60 bis 65 Gramm Fett pro Tag) mit Fetten. Dabei sollten Sie wegen der günstigen gesundheitlichen Effekte, aber auch wegen ihrer geschmacklichen Vielfalt und der Verwendungsmöglichkeiten in der Küche pflanzliche Öle bevorzugen.

Pflanzliche Öle sind frei von Cholesterin und enthalten die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Sie versorgen den Körper mit den lebensnotwendigen (essentiellen) ungesättigten Fettsäuren. Besonders die günstigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren senken den Blutfettspiegel und verringern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese Eigenschaften können Sie gezielt für Ihre Gesundheit nutzen. Pflanzenöle werden aus Samen und Früchten ölhaltiger Pflanzen gewonnen. Öle, die auf herkömmliche Weise produziert werden, bezeichnet man auch als raffinierte Öle. Dabei wird in mehreren Schritten mit Hilfe von Druck und Wärme das Öl aus der Rohmasse extrahiert. Auch Lösungsmittel kommen zum Einsatz, um so viel Öl wie möglich zu gewinnen. Aufwendige Reinigungsverfahren im weiteren Produktionsprozess entfernen diese Lösungsmittel aber wieder und filtern auch andere unerwünschte Begleitstoffe heraus. Zum Schluss erhält man ein helles, klares, fast geruch- und geschmacksneutrales Produkt.

Kaltgepresste Öle sollten nur für kalte Speisen und Salate verwendet werden.

Zur Herstellung von kaltgepressten Ölen verwendet man nur erstklassige, ausgewählte Rohware. Diese wird ohne Wärmezufuhr kaltgepresst und anschließend mehrfach gefiltert. So hergestellte Öle sind immer geschmacksintensiv, das heißt, Sie brauchen nur ein Paar Tropfen, um die Speisen zu verfeinern. Kaltgepresste Öle sollten ausschließlich für kalte Speisen und Salat verwendet oder warmen Speisen erst nach dem Garen zugefügt werden. Speise-, Tafel-, Pflanzen- oder Frittieröl werden aus verschiedenen Ölen wie Soja-, Sonnenblumen- und Rapsöl gemischt. Diät-Speiseöl ist ein Mischöl mit mindestens 60 Prozent mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Öl aus einer genannten Pflanzenart, zum Beispiel Maiskeimöl, darf nur drei Prozent sonstiges Speiseöl enthalten. "Reines" oder "sortenreines" Öl muss zu 100 Prozent aus der angegebenen Speiseölsorte bestehen. 

Rapsöl wird immer beliebter. Es ist ein hitzebeständiges Öl, das vielseitig verwendet werden kann und einfach ungesättigte Fettsäuren liefert, die Diabetikern besonders empfohlen werden.

INFO
Fettsäuregehalt verschiedener Öle
	Einfach ungesättigte Fettsäuren	Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	Gesättigte Fettsäuren
Rapsöl	55	32	8

Olivenöl	71	9	15
Mandelöl	65	23	8
Walnussöl	16	68	11
Maiskeimöl	26	55	15
Distelöl	12	74	10
Sonnenblumenöl	22	61	12
Angaben in Prozent

Olivenöl

Olivenöl wird in drei Qualitätsstufen gehandelt. Von besonders guter Qualität sind die kaltgepressten Öle mit der Bezeichnung "natives Olivenöl extra" und "natives Olivenöl". Das mit der Bezeichnung "Olivenöl" gehandelte ist eine Mischung aus raffiniertem und nativem Olivenöl. Es ist hitzebeständig und kann deshalb auch zum Braten und Frittieren verwendet werden. Achten Sie darauf, dass die Temperatur 200 Grad nicht überschreitet. Tipp: maximal mit Zwei-Drittel-Hitze braten. Der je nach Sorte fruchtige bis bittere Geschmack passt gut zu Salaten, geschmortem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Haselnuss-, Walnuss-, Mandelöl wird meist kaltgepresst angeboten. Um den guten Eigengeschmack zu erhalten, sollten sie möglichst in kalten Speisen und Salaten verarbeitet werden.

Distelöl

Distelöl zeichnet sich durch einen hohen Anteil mehrfach ungesättiger Fettsäuren aus.

Distelöl (Safloröl) ist sehr reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Da sich beim Erhitzen sein Geschmack verschlechtert, sollten Sie es eher für die kalte Küche verwenden.

Trauben- und Kürbiskernöl

Trauben- und Kürbiskernöl haben einen hohen Gehalt an mehrfachungesättigten Fettsäuren. Sie werden kaltgepresst angeboten und gelten als Delikatesse. K ürbiskernöl ist besonders beliebt in der österreichischen Küche.

Leinöl

Leinöl hat einen typisch bitteren, gewöhnungsbedürftigen Geschmack. Kenner genießen es zu Quark mit Pellkartoffeln. Für Ihre Ernährung ist es interessant, da es einen sehr hohen Gehalt an der essentiellen Linolsäure hat.

Weizenkeimöl

Weizenkeimöl enthält reichlich Vitamin E, das eine wichtige Funktion bei der Abwehr von schädlichen Radikalenverbindungen hat. Bei den Radikalen handelt es sich um reaktive Substanzen, die Zeltstrukturen im Körper schädigen können. Auch Maiskeimöl, das allerdings nicht kaltgepresst angeboten wird, ist reich an Vitamin E.

Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl ist hitzebeständig und hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Sojaöl

Sojaöl wird meist mit anderen Ölsorten gemischt, aber seit kurzem wegen seiner günstiger günstigen Fettsäurenzusammensetzung auch sortenrein als raffiniertes Öl angeboten.

Nutzen Sie die Vielfalt der Öle. Verwenden Sie möglichst verschiedene Ölsorten. Denn jede Sorte hat ihre Stärken und Schwächen. Olivenöl enthält zum Beispiel viele einfach ungesättigte Fettsäuren, aber wenige mehrfach ungesättigte. Distelöl hingegen liefert viele mehrfach ungesättigten Fettsäuren und wenig einfach gesättigte. Nehmen Sie aber immer nur kleine Mengen, zum Beispiel reicht ein Esslöffel Öl für zwei Portionen Salat. Denn Öle liefern reichlich Energie (ein Gramm enthält rund neun Kilokalorien).

Salatsoßen erhalten durch verschiedene Öle neue Geschmacksvarianten und sind gesünder als Sahne- oder Mayonnaise-Soßen. Auch verschiedene Essigsorten, Zitronensaft, Kräuter und Gewürze verschaffen Ihren Soßen unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Fettarme Speisen können durch nur wenige Tropfen Öl geschmacklich verfeinert werden, ohne dass der Fettgehalt zu hoch wird.

Hitzebeständige Öle wie Raps-, Oliven- oder Erdnussöl eignen sich anstelle von Plattenfett und Margarine bestens zum Braten und Frittieren. Benutzen Sie möglichst beschichtete Pfannen und Töpfe, dann können Sie auch mit wenig Öl Reibekuchen, Bratkartoffeln und Pfannkuchen zubereiten. Gemüse kann in Oliven-, Maiskeim- oder Sonnenblumenöl fettarm kurz angebraten und bei geringer Hitze in eigenem Saft gedünstet werden. Ein paar Tropfen Öl verhindern auch das Zusammenkleben von gekochten Nudeln. Beim Backen können 100 Gramm Butter oder Margarine durch 80 Gramm Öl ersetzt werden. Backen Sie häufiger Kuchen und Gebäck aus fettarmem Quark-Ölteig, Hefe- oder Strudelteig. Zum Grillen können Sie Fisch, mageres Fleisch und Gemüse ein bis zwei Tage in Öl mit Kräutern und Gewürzen marinieren. Das gibt einen aromatischen Geschmack, und mageres Fleisch bleibt dabei zart und saftig. Mit einem Schuss Öl können Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse für einige Tage konserviert und später separat oder zusammen mit aromareichem Öl verarbeitet werden.

INFO
Wo steckt was drin?
Die Öle unterscheiden sich teilweise erheblich in ihrer Zusammensetzung.
Viele einfach ungesättigte Fettsäuren liefern:	Viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren liefern:	Ein hoher Anteil an Omega-3- und Omega-6 Fettsäuren ist in:
Raps-, Oliven-, Erdnuss-, Haselnuss-, Mandelöl	Walnuss-, Sonnenblumen-, Maiskeim-, Soja-, Distel-, Lein-, Trauben-, Kürbiskern-, Sesamöl	Maiskeim-, Sonnenblumen-, Sesam-, Distel-, Baumwollsat-, Lein-, Soja-, Raps- und Nussöl

Richtig lagern

Bewahren Sie Öl kühl (6 bis 10° C), dunkel und gut verschlossen auf. Folgende Kennzeichnung von Öl ist auf der Packung zu finden:

·         Handelsname und Anschrift des Herstellers

·         Zutatenliste, zum Beispiel Zusatz von Vitaminen oder Kräutern

·         Füllmenge

·         Mindesthaltbarkeitsdatum

·         Nährwertangaben, zum Beispiel reich an ungesättigten Fettsäuren

·         Fettsäuregehalt in Prozent.